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怎么烤土豆片好吃?

发帖时间:2024-07-15 03:19:02

怎么烤土豆片好吃?

把土豆洗干净,烤土去皮切成薄片(注意是豆片薄片哦,太厚了,好吃就不会脆了),烤土把土豆片铺在盘子里,豆片只铺一层。好吃用高火转4分钟,烤土拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了。豆片如果你觉得不脆还可以再烤转下,好吃如果你第一次拿出来的烤土时候就觉得差不多了,第2次就少转一会。豆片一般放凉以后还会更脆一点。好吃火候要自己掌握,烤土有时候多1分钟就糊了,豆片你最好看着点,好吃颜色变深之前就哪出来,因为就快糊了。如果不够脆就几十秒这样的再加热。火候正好的是很脆的,也不会糊

想吃麻辣的就洒上花椒辣椒,或者弄点番茄酱也很不错。烤之前可以什么都不放(原味的);也可以撒一些盐和黑胡椒粉,味道很不错!

下面一种有油,不过更好吃:

1.土豆去皮切薄片,越薄越好,取适量盐和辣椒粉(或孜然粉或你喜欢的任何口味)腌一分钟以上。

2.准备一个大大而且平的盘子,均匀涂上薄薄的一层油,在微波炉先中火转一分钟,(其实就是把盘子和油预热一下)。

取出后把准备好的土豆片铺在盘子上,一片一片的平放,不可以覆盖。

3.然后把装好的盘子进微波炉,我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟。如果还没好,可以再转一分钟。

主料

土豆片随意,我用的一大个

辅料

盐适量 蚝油5g

辣酱15g 黑胡椒粉10g

烤土豆片(烤箱版)的做法步骤

1. 先将土豆去皮切片,不要太薄,要厚一点,然后所有辅料放在碗中拌匀。

2. 将土豆片放入碗中,用手抓,确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。

3. 然后将烤盘抹油,土豆片均匀平铺在上面,烤箱预热180,然后土豆片入烤箱,150度15分钟。

4. 烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了,所以直接在烤盘上烤,但是粘住了一点点,大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤

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